地元食材へのこだわり – お店で使われる食材の旅

お店で使用される地元野菜や「大阪もん食材」の生産者を訪ね、その特徴や魅力を紹介。生産者の想いや、地元の自然を感じられる素材選びに込めた意図を伝え、「食材から始まる美味しい物語」を感じられる内容にします。